Jemná pečeňová nátierka s citrónovou šťavou
Ingrediencie:- 250g bravčovej pečene
- 50g domácej slaniny JINEX
- 1ks cibule
- citrón
- čierne mleté korenie, soľ
- Slaninu nakrájame na drobno a dáme piecť na panvici.
- Pridáme cibuľu a pomletú pečeň. Okoreníme podľa chuti a začneme dusiť.
- Podlievame vodou podľa potreby. Keď zmes stuhne, pokvapkáme citrónovou šťavou a osolíme podľa chuti.
- Podávame spolu s opečeným pečivom. Môžeme posypať pažítkou alebo cibuľkou.
