Jemné hovädzie líčka na víne

• 500g hovädzých líčok
• 1 cibuľa
• 3 strúčiky cesnaku
• 1,5 dl červené víno
• 1 pl bravčovej masti
• zeleninový bujón
• čierne korenie

1. Hovädzie líčka nakrájame na menšie kúsky.
2. Cibuľu pokrájame na jemno a opražíme na masti.
3. Pridáme cesnak, mäso, opražíme, pridáme soľ a korenie. Podlejeme červeným vínom.
4. Krátko dusíme. Potom podlejeme vývarom a dodusíme.
5. Podávame so zemiakovou kašou alebo cestovinami fettuccine.